關(guān)于中國工程院院士陳君石研究員來我校講學(xué)的公告

發(fā)布人：張承鳳 信息來源：公共衛(wèi)生學(xué)院 發(fā)布日期：2007.06.22 閱讀次數(shù)：4438

我校公共衛(wèi)生學(xué)院將于2007年6月30日邀請我國著名營養(yǎng)與食品安全專家、中國工程院院士、中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員陳君石先生來我校講學(xué)，歡迎廣大師生和食品衛(wèi)生監(jiān)督檢驗工作者聆聽報告。

主講人：陳君石院士

報告一：

報告內(nèi)容：英語醫(yī)學(xué)論文摘要寫作

報告時間：6月29日下午 3：00

報告地點：鄭州大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院二樓學(xué)術(shù)報告廳

報告二：

報告內(nèi)容：我國的食品安全問題——特點與對策

報告時間：6月30日上午 9：00

報告地點：鄭州大學(xué)南校區(qū)學(xué)習(xí)堂學(xué)術(shù)報告廳（鄭州市大學(xué)路75號）

主辦單位：鄭州大學(xué) 河南省營養(yǎng)學(xué)會 《大河報》

陳君石先生曾任中國預(yù)防醫(yī)學(xué)科學(xué)院營養(yǎng)與食品衛(wèi)生研究所副所長，中國毒理學(xué)會副理事長。現(xiàn)任中國疾病預(yù)防控制中心營養(yǎng)與食品安全所研究員。2005年當(dāng)選為中國工程院院士。為我國食品毒理學(xué)學(xué)科的創(chuàng)始人之一，是國內(nèi)外享有盛譽(yù)的營養(yǎng)和食品安全專家。2007年受聘鄭州大學(xué)兼職教授。

陳君石先生1968-76年從事硒與克山病研究，獲1984年施瓦茨國際獎；1983-1993年與康奈爾大學(xué)和牛津大學(xué)合作開展″中國膳食、生活方式和疾病死亡率關(guān)系研究″，專著作為Cancer Res. 1992年11期封面，獲衛(wèi)生部科技進(jìn)步一等獎（第一作者）；1990-2000年三次開展中國總膳食研究，被世界衛(wèi)生組織譽(yù)為發(fā)展中國家開展總膳食研究的典范；1994-98年主持茶葉防癌研究重點項目，人群干預(yù)研究達(dá)國際領(lǐng)先水平。1998年至今系統(tǒng)研究和推廣NaFeEDTA強(qiáng)化醬油預(yù)防貧血，獲300萬美元國際基金。2001年以來作為《十五》國家重大科技專項《食品安全關(guān)鍵控制技術(shù)》專家組組長。在國際食品法典活動中捍衛(wèi)我國利益，以充分的數(shù)據(jù)，挫敗了歐洲國家制定醬油中氯丙醇限量標(biāo)準(zhǔn)的動議；開創(chuàng)了由我國牽頭起草國際食品標(biāo)準(zhǔn)的先河，并為我國″入世″后應(yīng)對食品進(jìn)出口的非關(guān)稅壁壘措施做出重要貢獻(xiàn)。鄭州大學(xué)版權(quán)所有，禁止非法轉(zhuǎn)載！2020-10-16 18:13:04